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ラムの虜になり、毎日ラム酒を嗜んでいます。元バーテンダーの私がラム酒について紹介しています。このサイトがきっかけでラムに興味をもって頂ければ嬉しいです。

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【Khukri-Rum/ククリラム】ネパールのNo.1ラム酒を紹介します。

2023/4/2  

この記事ではククリラムについて紹介しています。 ククリラム (Khukri rum) とは? ヒマラヤ山脈の近くで造られるネパール産のラム酒です。 1959年に設立したネパール蒸留所 (The Nep ...

ラム酒の紹介

ラム酒の賞味期限や消費期限っていつなの?という疑問にお答えします。

2022/12/26  

ラム酒の賞味期限や消費期限はいつまで? 結論からいうと、未開封のラム酒は数十年は長期保存ができます。 アルコール度数が高いので腐りにくいので、ボトルにも賞味期限や消費期限の記載はありません。 理由とし ...

ラム酒とは? ラム酒の飲み方

[Myers's Rum]ジャマイカ産のラム酒!マイヤーズを紹介します!

2022/6/21  

マイヤーズラムといえば、日本のコンビニで手軽に手に入るラム酒、パティシエが愛用するラム酒、ジャマイカのラム酒といえばマイヤーズ、等々のイメージがあります。 見たことはあっても、具体的にどういうラム酒な ...

ラム酒の紹介

【ビエール・Bielle】アグリコールラムのビエールを紹介します!

2022/10/22  

この記事では、フレンチラムを代表するビエールという蒸留所について紹介します。 実際に飲んだ「ビエール ・ラム・ビュー2006 」のレビューもしますので、ラム酒選びに参考になればと思います。 マリーガラ ...

ラム酒の紹介

<ラム酒に合う料理の紹介>スパイスから作った絶品キーマカレー!隠し味はキムチ

2022/6/17  

突然ですが、スパイスカレーの本格レシピをご紹介します。 当ブログはラム酒に関するサイトなのですが、ラム酒とスパイスカレーの相性が良いことを最近発見したので、スパイスカレーについての魅力を発信していきま ...

料理レシピ

【セイラー・ジェリー/Sailor Jerry】スパイスドラムを紹介!

2022/5/17  

スパイスドラム酒の名前を挙げるとしたらキャプテンモルガンが有名でしたが、近年ではセイラー・ジェリーやクラーケンも、有名になってきています。 そして、セイラー・ジェリーは2020年度の世界ラム酒販売数1 ...

ラム酒の紹介

ラム酒に関する本を紹介します!

2022/7/6  

ラム酒に関しての本ってあまり種類を見かけないので、何を買ったらよいか分からない人が多くいると思います。 そんな方の為に、この記事ではラム酒についての本を何冊か読んだ感想を含め、ラム酒本のおすすめポイン ...

ラム酒とは?

cocktail

初心者必見!ラム酒ベースのおすすめロングカクテル10選!

2021/8/29    カクテル

あぐり子 おすすめのラムベースのロングカクテルって何があるの? ラム酒のカクテルは夏にお勧めのモヒートから、冬においしいホットバタードラムまで、幅広いロングカクテルのベース材料として使用されています。 ...

ラム酒の飲み方

ラム酒+バナナで!簡単おしゃれなバナナフランベが作れちゃう!

2021/9/16  

この記事ではバナナフランベの作り方を紹介します。 誰でも簡単に作ることができますよ! 今回紹介するバナナフランベは切ってフライパンでソテーするだけなので、普段料理をしない方でも簡単におしゃれなデザート ...

料理レシピ

【クレラン/Clairin】~ラム酒じゃないの?ハイチが生んだ蒸留酒~

2022/3/27  

こちらの記事では、クレランと呼ばれる蒸留酒について紹介します! クレランとは? クレランとはハイチ共和国で作られているサトウキビが原料のお酒のことです。 お酒でもアルコール度数の強い、蒸留酒に分類され ...

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2022/10/22

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2022/6/17

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